(財)日本穀物検定協会による19年産米の｢食味ランキング｣で｢山形内陸はえぬき｣が14年連続で最高位の｢特A｣を獲得。｢山形内陸コシヒカリ｣も3年連続で｢特A｣にランクされました。この食味ランキングは、同協会が毎年発表しているもので、炊飯した白飯を実際に試食して評価する官能(食味)試験に基づき、複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較評価する相対法により、特に良好なものを｢特A｣、良好なものを｢A｣、同じものを｢A'｣、やや劣るものを｢B｣、劣るものを｢Ｂ'｣として評価しています｡
　平成１9年産米については、全国１２4産地品種について食味試験が実施され、うち、「特Ａ」ランクは１７産地品種でした。また、１4年以上の連続「特Ａ」ランクは山形はえぬきと新潟魚沼産コシヒカリの２産地品種だけとなっています。

いきいき山形米（山形米・コミュニケーションＷｅｂ）より引用

　「魚沼産こしひかり」に一歩も退けをとらない「山形県内陸産はえぬき」！このランクが証明しています。ネームバリューだけに目を奪われずに、本当に美味しいものを見つけてください。「品質」と「価格」を比べてみれば、お客様の納得お得は一目瞭然です。
　是非、私たちの美味しいお米をご賞味ください！

　　　

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　平成２０年米「食味ランキング」において、山形内陸産「はえぬき」が１４年連続で最高位の「特A」ランクに格付けされました。これにより、平成６年産以来、１４年連続で「特A」ランクに格付けされているのは、山形内陸産「はえぬき」と新潟魚沼産「コシヒカリ」の２産地品種だけとなり、改めて山形内陸産「はえぬき」のおいしさ、天候に左右されない安定性が証明されました。