グリーンライスファームがつくるお米はすべて『特別栽培米(特栽米)』!
山形県・大蔵村から食卓へ、安心で安全な美味しいお米を産地直送でお届けいたします。

つや姫

商品名 キロ数 価格 税込価格
つや姫(白米) 25kg 11,000円 11,880円
つや姫(白米) 10kg 4,500円 4,860円
つや姫(白米) 5kg 2,400円 2,592円
つや姫(一般玄米【精米用】) 25kg 10,300円 11,124円
つや姫(一般玄米【精米用】) 10kg 4,200円 4,536円
つや姫(一般玄米【精米用】) 5kg 2,200円 2,376円

「つや姫」の一番の特徴は、何と言ってもその「美味しさ」です。
食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験(実食してみて、食味を判断する)において、外観については「艶がある」「粒が揃っている」など、味については「甘味がある」「うまみがある」等の評価が得られました。また、農業総合研究センターの食味官能試験でもコシヒカリを上回る結果を得ており、私たちグリーンライスファームもイチオシのお米です。 山形県知事が認定した農家でなければ栽培できないお米、この「つや姫」をどうぞお試しください。


ご注文は、green-ricefarm@snow.plala.or.jpまでお願いします

はえぬき

商品名 キロ数 価格 税込価格
はえぬき(白米) 25kg 8,800円 9,504円
はえぬき(白米) 10kg 3,600円 3,888円
はえぬき(白米) 5kg 1,900円 2,052円
はえぬき(一般玄米【精米用】) 25kg 8,300円 8,964円
はえぬき(一般玄米【精米用】) 10kg 3,400円 3,672円
はえぬき(一般玄米【精米用】) 5kg 1,800円 1,944円

山形県内陸産「はえぬき」は食味ランキングの最高ランクである「特A」を19年連続で獲得しています。 この「特A」ランクを連続で獲得しているお米(品種)は全国百数十の産地の中でも、新潟県魚沼産こしひかりと、山形県内陸産「はえぬき」の2品種のみです。 通常10kg:5,000円~6,000円で取引されるこの商品を産地直送ならではの価格でご提供です。 お米本来のもつ美味しさを引き出した大蔵村産はえぬきを、ぜひ味わってください!


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ミルキークイーン

商品名 キロ数 価格 税込価格
ミルキークイーン(白米) 25kg 10,300円 11,124円
ミルキークイーン(白米) 10kg 4,200円 4,536円
ミルキークイーン(白米) 5kg 2,200円 2,376円
ミルキークイーン(一般玄米【精米用】) 25kg 9,500円 10,260円
ミルキークイーン(一般玄米【精米用】) 10kg 3,800円 4,104円
ミルキークイーン(一般玄米【精米用】) 5kg 2,000円 2,160円

コシヒカリより更に粘りの強いお米として開発されたミルキークイーンです。
お米に含まれるデンプンはアミロースとアミロペクチンに区別され、アミロースの比率が高くなると、炊飯時にパサパサ感が出ますが、低アミロースのお米はもち米のような粘りの強いお米になります。 このミルキークイーンは、低アミロースのため、コシヒカリともち米の間のような食感が味わえます。 精米すると通常米より白濁のあるお米です。
美味しく炊き上げるコツはお水の加減を通常より10%~15%程度減水してください。


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こゆきもち

商品名 キロ数 価格 税込価格
こゆきもち(もち米) 10kg 4,400円 4,752円
こゆきもち(もち米) 5kg 2,300円 2,484円
こゆきもち(もち米) 1kg 500円 540円

食味は独特の粘りの中にもさっぱりとした感触があり、「赤飯」「炊き込みご飯」「おこわ」等にぴったりのもち米となります。
おもちにして焼いたときにも、非常に柔らかい伸びが感じられ、白さも強く感じられます。
このもち米は普通のお米とは違い、カビの発生や虫等がつきやすい特徴がございますので、使い切りの量をお考えいただきご注文くださいますよう、お願いいたします。 もち米の一級品「こゆきもち」を是非ご賞味ください。


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米糠をご希望のお客様には、無料にて差し上げております!ご注文時にお申し付けください!

農事組合法人

〒996-0213 山形県最上郡大蔵村赤松1971